Внимание, на сайте ведутся технические работы и переоценка, точные цены просьба уточнять у менеджеров.

Монтаньола Черная - Montagnolo Black 250гр

Рейтинг: 3.4/5 - 24 голосов

В розницу

1 220Р

Цена за 1 шт

Цена Viber ?

1 170Р

Цена за 1 шт

Цена действительна для подписчиков нашей группы в Viber

Оптом от 10шт

1 120Р

Цена за 1 шт

Гарантия лучшей цены
Купить в 1 клик

Сорт: Мягкий сыр

Все характеристики
  • Характеристики
  • Описание
  • Отзывы

Сорт: Мягкий сыр

Условия хранения: идеальная температура хранения сыра – от +6 до +8°С, а показатель влажности должен быть в пределах 85-90 %

Вылов или дата изготовления: Выдержка 4 месяца

Монтаньола Черная (Montagnolo Black) жирность 70 % несмотря на звучное итальянское название, намекающее на горное происхождение, сыр производится в Германии. Рецепт его баварские предприимчивые сыровары переняли у итальянцев. Этот прекрасный сыр в немецком исполнении пришелся по вкусу гурманам многих стран мира своим изысканным и необычным вкусом. Выпускается он компанией «Кезерай Шампиньон Хофмайстер», хорошо известной своей молочной продукцией, производимой из высококачественного сырья и широко поставляемой на экспорт.

Продукт имеет характерную светлую корочку и нежную, маслянистую бледно-желтую мякоть, пронизанную мраморным рисунком благородной голубой плесени. Вкус очень богатый, насыщенный, пикантный, с легкой сладковатой ноткой. Аромат ненавязчивый и тонкий, имеет отчетливые грибные нотки. Продукт калориен, жирность его составляет 70%. По своему составу сыр напоминает Камбоцолу, однако Монтаньоло обладает более нежным вкусом. К тому же, в Камбоцоле присутствует меньше голубой плесени, чем в Монтаньоло. Существует разновидность продукта: Монтаньоло Аффине. От стандартного сорта он отличается корочкой, которая на поверхности сыра имеет не белый, а серый цвет – плесень на ней относится к другому виду. Этот сыр на вкус более мягкий и очень нравится поклонникам классических сыров. Несмотря на недавнее происхождение, Монтаньоло Аффине уже завоевал в Германии почетное звание «Товар года». Монтаньоло выпускается довольно крупными головками – весом более двух килограмм. Лучше всего употребить его в первозданном виде, как самостоятельную закуску, желательно на десерт. Этот сыр прекрасно сочетается с фруктами, медом, орехами. Его кладут в овощные салаты, а также в салаты с мясом и грибами. К нему отлично подойдут десертные, пряные белые или выдержанные красные вина. 

Ваша отзыв принят

Мы опубликуем его после проверки модератором.

С этим товаром смотрят

Амстердам Оld 250гр

В розницу

898Р

Цена за 1 шт

Оптом от 10шт

748Р

Цена за 1 шт

Oltermanni

В розницу

380Р

Цена за 1 шт

Оптом от 10шт

340Р

Цена за 1 шт

Примадонна форте Primadonna Forte 250гр

В розницу

1 047Р

Цена за 1 шт

Оптом от 10шт

922Р

Цена за 1 шт

CREMDOR 125ГР

В розницу

480Р

Цена за 1 шт

Оптом от 10шт

410Р

Цена за 1 шт

Выдержанный в просекко Battistella di Bollicine 250гр

В розницу

873Р

Цена за 1 шт

Оптом от 10шт

688Р

Цена за 1 шт

CAMBOZOLA 125ГР

В розницу

480Р

Цена за 1 шт

Оптом от 10шт

410Р

Цена за 1 шт

BRIE 125ГР

В розницу

420Р

Цена за 1 шт

Оптом от 10шт

340Р

Цена за 1 шт

Тартуфо коровий TARTUFO 250гр

В розницу

1 048Р

Цена за 1 шт

Оптом от 10шт

922Р

Цена за 1 шт

Новинка
Примадонна Красная PrimaDonna Maturo 250гр

В розницу

873Р

Цена за 1 шт

Оптом от 10шт

748Р

Цена за 1 шт

Жальгирис 250гр

В розницу

410Р

Цена за 1 шт

Оптом от 10шт

335Р

Цена за 1 шт