Внимание, на сайте ведутся технические работы и переоценка, точные цены просьба уточнять у менеджеров.

Барабуля Черноморская

Рейтинг: 3.3/5 - 29 голосов

В розницу

1 440Р

Цена за 1 кг

Клубная цена ?

1 340Р

Цена за 1 кг

Цена действительна для членов нашего закрытого клуба

Оптом от 10кг

1 240Р

Цена за 1 кг

Гарантия лучшей цены вступить в клуб

Купить в 1 клик

Производство: Россия

Упаковка: вакуумный пакет

Все характеристики

Характеристики
Описание
Отзывы

Производство: Россия

Упаковка: вакуумный пакет

Состав: штучная заморозка, без льда.

Условия хранения: 12 месяцев при температуре -18°С. Повторно не замораживать

Вылов или дата изготовления: июнь 2024

Барабулька или султанка – деликатесная рыба, обладающая мягким приятным вкусом. Ее мякоть содержит много рыбьего жира с приятным ароматом и мягким вкусом. Султанка хорошо подходит для детского рациона, для лечебного питания. Обладает средней калорийностью. В диетическом меню ее можно включать, если готовить на пару, запекать или тушить.

Выловленная рыба сразу же подвергается заморозке шоковым способом. Эта методика позволяет сохранить свежесть и оригинальный вкус султанки. Рыба замораживается поштучно, поэтому в упаковке нет льда. Черноморская барабулька обладает крупной чешуей, которая легко счищается. В мясе почти нет горькой желчи, перед готовкой султанку можно не потрошить. Вкус этой рыбы прекрасно сочетается со специями, вином и пряностями.